Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cuketová buchta

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 70126x
Cuketová buchta

Recept na buchtu, po ktorej sa hneď zapráši.

vytlačiť recept Cuketová buchta
recept Cuketová buchta
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

400 g cukor krupica
1/2 ks citrón
3/4 balíčku kypriaci prášok
2,3 dl olej
2 lyžice kakao
540 g polohrubá múka
340 g cuketa
3 ks vajcia

na ozdobu:

cukor múčka

podľa potreby:

múka na vysypanie
tuk na vymazanie

Postup prípravy receptu

Olúpanú cuketu, nastrúhame na jemnom strúhadle, necháme chvíľu stáť a vytlačíme prebytočnú vodu. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a citrónovou kôrou a vmiešame k nim olej. Prisypeme múku s kypriacim práškom a vmiešame cuketu. Na záver do cesta vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Do vymastenej a vysypanej formy alebo na plech nalejeme svetlé cesto a potom tmavé cesto. Tmavé cesto špajlí premiešame so svetlým cestom. Cuketové buchtu zapečieme 12 minút pri 180 ° C. Potom zmiernime teplotu na 160 ° C a pečieme ešte asi 30 - 40 minút. Na záver Cuketové buchtu pocukrujeme.

Komentáre k receptu Cuketová buchta (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty