Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Čokoládovo-kokosová roláda

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 73103x
Čokoládovo-kokosová roláda

Recept na nepečené kokosovú roládu, ktorá sa nakoniec potiera čokoládovou polevou.

vytlačiť recept Čokoládovo-kokosová roláda
recept Čokoládovo-kokosová roláda
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 6x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

18 dkg kokos
10 dkg maslo
10 dkg cukor múčka

cesto 1:

25 dkg piškóty
10 dkg cukor múčka
3 dkg kakao
1 ks vajcia
4 lyžice rum

poleva:

10 dkg horká čokoláda
10 dkg tuk 100%

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme tmavé cesto. Pomelieme piškóty, ktoré nasypeme na dosku, pridáme cukor, vajcia, kakao, rum a vypracujeme cesto. Na druhej cesto zmiešame maslo, cukor a kokos a vypracujeme svetlé cesto. Cesto rozdelíme na 4 časti (z uvedenej dávky surovín nám vzniknú štyri kokosové rolády) . Cez potravinovú fóliu vyvaľkáme najskôr tmavé cesto, potom vyvaľkáme svetlé cesto, ktoré položíme na to tmavé a ešte zľahka rozvaľkáme, aby sa cesta spojila. Nakoniec cesto zabalíme do rolády. Hotové rolády potrieme čokoládovou polevou. Príprava čokoládovej polevy je jednoduchá, rozpustíme horkú čokoládu spolu s tukom a vymiešame hladkú polevu.

Komentáre k receptu Čokoládovo-kokosová roláda (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt