Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Čokoládovo-kávový krém

  • dezerty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 43191x
Čokoládovo-kávový krém

Chcete svojho miláčika prekvapiť? Pripravte mu lahodný čokoládový dezert s chuťou kávy.

vytlačiť recept Čokoládovo-kávový krém
recept Čokoládovo-kávový krém sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

krém:

1 ks vajcia
3 lyžice cukor krupica
1 balíček horká čokoláda
1 kelímok smotana na šľahanie
6 lyžičiek instantná káva

na ozdobu:

čokoládové zdobenie

náplň:

1 balíček biela čokoláda
1 kelímok smotana na šľahanie
2 lyžice cukor
1 ks vajcia
6 g želatína

Postup prípravy receptu

Rozlámanú tmavú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Prisypeme kávu a za stáleho miešania ju necháme rozpustiť. Odstavíme. Žĺtok ušľaháme s cukrom a pridáme do krému. Smotanu vyšľaháme dotuha az bielka vyšľaháme pevný sneh. Do čokoládového krému všleháme šľahačku a nakoniec sneh. Do studenej vody namočíme želatínu. Rozlámanú bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a odstavíme. Žĺtok ušľaháme s cukrom a pridáme do krému. Želatínu vytlačíme a vmiešame do krému. Krém uložíme do chladničky vychladiť. Smotanu vyšľaháme dotuha az bielka vyšľaháme pevný sneh. Akonáhle začne krém tuhnúť, vmiešame do neho šľahačku a nakoniec sneh. (V ingredienciách ako náplň). Obidva krémy striedavo vrstvíme buď do jednej veľkej sklenenej misy alebo do sklenených pohárov, aby tvoril viditeľné pruhy. Pripravený dezert uložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky vychladiť. Pred podávaním čokoládovo-kávový krém ozdobíme lístočkami alebo hoblinkami čokolády.

Komentáre k receptu Čokoládovo-kávový krém (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty