Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Čokoládové muffiny s kávovou polevou

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 38122x
Čokoládové muffiny s kávovou polevou

Veľmi vhodný múčnik ku káve s priateľmi alebo po obede. Vhodné aj na narodeninovú oslavu a pre deti, ktoré sa iste radi vyhrajú napríklad pri zdobení muffinou, kedy môžeme použiť namiesto čokolády lentilky alebo rôzne cukrárske ozdoby.

vytlačiť recept Čokoládové muffiny s kávovou polevou
recept Čokoládové muffiny s kávovou polevou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1 štipka jedlá sóda alebo prášok do pečiva
150 g cukor múčka
4 ks vajcia
200 g čokoláda na varenie
150 g hladká múka
100 g maslo

poleva:

200 g čokoláda na varenie
100 ml silná káva
100 ml smotana

Postup prípravy receptu

Polovicu čokolády a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli (môžeme iv mikrovlnnej rúre). V mise rozmiešame metlou 4 vajcia a 150g cukru, kým nebude hmota hustá a ľahko svetlejšie. Postupne pridáme rozpustenú čokoládu na varenie s maslom. Nakoniec prisypeme 150g preosiatej hladkej múky so štipkou kypriaceho prášku alebo jedlej sódy. Do cesta zamiešame ešte na kúsky rozdrobenie alebo rozporciované druhú polovicu čokolády. Vzniknutú hmotu plníme silikónové muffinové formičky do 2 / 3 a pečieme pri 180 ° C cca 15 minút. Po upečení a vychladnutí môžete muffiny poliať napríklad kávovú polevou, ktorú si pripravíme z 200g čokolády na varenie, do ktorej zalejeme horúcou zmes 100ml silnej kávy a 100ml horúcej smotany. Na čokoládové muffiny môžeme miesto kúskov čokolády použiť lentilky, cukrárske ozdoby miesto polevy, ale aj iné nápadité cukrovinky.

Komentáre k receptu Čokoládové muffiny s kávovou polevou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty