Coca-Colový koláč s kakaovou polevou
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 130838x
Tenhle vláčny a nenáročný múčnik s príchuťou rumu poteší každého milovníka čokolády a rumu.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| tuk na vymazanie | |
| polohrubá múka na vysypanie | |
cesto: | |
| 2 lyžice | kakao |
| 220 g | cukor múčka |
| 250 ml | Coca-Cola |
| 260 g | polohrubá múka |
| 10 lyžíc | olej |
| 4 ks | vajcia |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
poleva: | |
| 200 g | cukor múčka |
| 1/2 lyžičky | sušená pomarančová kôra |
| 1 lyžica | kakao |
| 180 g | maslo |
| 4 lyžičky | rum |
Postup prípravy receptu
V šľahacia mise si dobre vymiešame celé vajíčka s cukrom. Miešame do peny. Potom postupne do zmesi zašleháváme olej, kakao, prášok do pečiva a zároveň múku a nakoniec Coca-Colu. Všetko dobre vyšľaháme vo šľahači. Polevu si pripravíme z rozpusteného masla, do ktorého potom primiešavame ďalšie ingrediencie cukor, kakao, trochu pomarančovej kôry a nakoniec rum. Cesto, ktoré sme si pripravili, dáme do vopred vymasteného a múkou vysypaného plechu. Plech musí byť vyšší. Pečieme pri teplote 150 ° C asi 25 minút. Po upečení a vybratí koláče z rúry ihneď namažeme teplú maslovou polevu na koláč. Coca-Colove koláč s kakaovou polevou môžeme zdobiť kokosom alebo strúhaným orechy.
