Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Citrónovo-pomarančové keksy

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 74540x
Citrónovo-pomarančové keksy

Pripravme si malé zákusky ku káve v podobe sušienok alebo tyčiniek s polevou. Ide o jednoduchý recept, ktorý zvládnu aj začiatočníci.

vytlačiť recept Citrónovo-pomarančové keksy
recept Citrónovo-pomarančové keksy
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

75 g rastlinné tuk
1 lyžička vanilkový cukor
25 g mandle
35 g cukor múčka
1 ks vajcia
125 g hladká múka
1/2 ks citrón

na ozdobu:

pomarančová kôra

poleva:

100 g cukor múčka
1/2 ks pomaranč

Postup prípravy receptu

Citrón a pomaranč riadne umyjeme. Z pomaranče (škrabkou na zemiaky) zlúpnite tenké vrchný plátky kôry. Nesmú obsahovať bielu dužinu, boli by horké. Tieto plátky veľmi jemne nakrájame na malé tenké rezance, ktoré použijeme na zdobenie. Z polovičky citrónov a pomaranča vytlačíme šťavu. Každú zvlášť. Mandle sparíme horúcou vodou, vyloupeme a nastrúhame. Cesto: preosiatu múku, vanilkový cukor, nastrúhané mandle, práškový cukor spojíme s roztrieštenou tukom, vajcom a citrónovou šťavou. Prepracujeme na hladké cesto, ktoré necháme asi 20 minút odležať. Potom z cesta vyvaľkáme 4 mm silnú placku, z ktorej rádýlkem nakrájame rovnomerné prúžky. Preložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 150 ° C do ružova. Poleva: Práškový cukor zmiešame s pomarančovou šťavou a usilovne miešame do hladkej kašičky. Vychladnuté kúsky pečiva potrieme polevou a ozdobíme pomarančovou kôrou. Citrónová-pomarančovej pečivo svieži chuti podávame k popoludňajšej káve alebo čaji.

Komentáre k receptu Citrónovo-pomarančové keksy (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty