Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Citrónové terazzo 1

  • nápoje
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 89908x
Citrónové terazzo 1

Terazzo nie je ani zmrzlina, ani ochutených rumom, ale ani studený nápoj. Je to proste osviežujúci dezert pre horúce letné dni!

vytlačiť recept Citrónové terazzo 1
recept Citrónové terazzo 1
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 hrnky voda
1/2 hrnku cukor
1 ks citrón
8 lyžíc čerstvá citrónová šťava

na ozdobu:

citrónová kôra

Postup prípravy receptu

Z dobre umytého citróna nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Vodu a cukor dáme do veľkého kastróla a na miernom ohni zahrievame za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Privedieme k varu, odstavíme a roztok necháme vychladnúť. Do vychladnutého cukrového roztoku pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu, dôkladne zamiešame a zmes nalejeme do plytkej nádoby, ktorú je možné uložiť do mrazničky. Mrazíme 2 hodiny. Nádobu ponoríme na pol minúty do horúcej vody, mrazenú hmotu vyklopíme do mixéra a rozmixujeme na kryštáliky. Naberačkou na zmrzlinu upravíme kopčeky granity do misiek, ozdobíme hoblinkami citrónovej kôry a podávame. Zdroj: Nízkotučné pokrmy, edícia 100 najlepších receptov

Komentáre k receptu Citrónové terazzo 1 (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty