Citrónové rezy s kokosom
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 4190x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
1 balíček | krehké cesto |
náplň: | |
2 lyžice | citrónová kôra |
3 lyžice | citrónová šťava |
3 ks | vajcia |
1 hrnek | cukor krupica |
1 hrnek | strúhaný kokos |
2/3 hrnku | biely jogurt |
1/2 hrnku | maslo |
Postup prípravy receptu
Na plech o rozmeroch 20x30 cm vložíme vyváľené krehké cesto, poprepichujeme vidličkou. Zakryjeme ho papierom na pečenie a zasypeme potrebné hráškom, aby sme ho zaťažili. Cesto dáme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme asi 15 minút. Potom zložíme papier na pečenie s hráškom a cesto dopekáme 5 minút dozlatista. Maslo alebo margarín vymiešame s krupicovými cukrom a vajciami dohladka. Pridáme jogurt, citrónovú šťavu a kôru a zhruba 1 / 2 hrnčeka kokosu. Zmes nalejeme na predpečené cesto a posypeme zvyškom kokosu. Citrónovej rezy s kokosom pečieme ďalších 30 minút do zezlátnutí a stuhnutí náplne. Citrónovej rezy s kokosom necháme dobre vychladnúť, nakrájame a môžeme podávať.