Hlavná stránka / Čínske rezne recept

Čínske rezne

hlavné chody
čínská kuchyňa
doba prípravy: 25min.
recept zobrazen: 18041x

Recept na hlavné jedlo z kuracieho mäsa.

(Recept sa páči celkom 5x)

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžička	cukor múčka
1 lyžička	soľ
1 kg	kuracie mäso
3 lyžice	solamyl
1/2 lyžičky	mleté čierne korenie
1 lyžička	karí
3 ks	vajcia
1 lyžička	mletá sladká paprika
1 ks	cibula
podľa potreby:
	olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Kuracie mäso nakrájame na rezance a dáme do misy. Pridáme vajcia, solamyl, soľ, práškový cukor, korenie, sladkú papriku, karí korenie a najemno nakrájanú cibuľu. Mäso necháme takto naloženej 24 hodín v chladničke. Potom robíme z čínskej zmesi lyžicou placky a smažíme je z oboch strán na rozpálenom oleji. Ako príloha k čínskym řízečkům sa hodí varený zemiakov, opečený zemiakov, hranolky.