Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Čínska polievka s hubami

  • polievky
  • čínská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 132544x
Čínska polievka s hubami

Je mnoho spôsobov, ako uvariť čínsku polievku. Vyskúšajte napríklad pikantné kapustová polievka s bravčovým mäsom a hubami.

vytlačiť recept Čínska polievka s hubami
recept Čínska polievka s hubami sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice solamyl
1 hrsť sušené huby
soľ
300 g bravčové mäso
2 lyžice biele víno
1 štipka chilli korenie
1/4 hlávky bielej kapusty
1 lyžica ocot
1 štipka glutasol
2 l mäsový vývar
zelená cibuľová vňať
2 lyžice sójová omáčka

Postup prípravy receptu

Huby na chvíľu namočíme do vody, kapustu nakrájame na rezance. Vypláchnuté mäso nakrájame tiež na slabé rezance. Rozpálite si hrniec s olejom a mäso osmažíme je dočervena. Mäso posypeme čili korením a zalejeme vývarom. Môže to byť aj vývar z jednej kocky masového bujónu. Pridáme máčané huby, kapustu a povaríme 20 minút. Prilejeme sójovú omáčku, víno, štipku glutasolu, ocot a cukor. V troške studenej vody rozmiešame solamyl a nalejeme ho do polievky. Za stáleho miešania ešte krátko povaríme, polievka zhustne. Tesne pred koncom varenia nasypeme do čínskej polievky s hubami nadrobno nakrájanú zelenú cibuľovú vňať. Ak sa vám bude zdať čínska polievka s hubami málo ostrá, stačí pridať viac čili korenia a sójovej omáčky.

Komentáre k receptu Čínska polievka s hubami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty