Cibuľový koláč so slaninou
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 132885x
Ak ste priaznivci cibuľa, nenechajte si ujsť tento recept na cibuľový koláč
1 komentár
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| soľ | |
| 1 lyžica | sekaná petržlenová vňať |
| 75 g | maslo |
| 3 ks | vajcia |
| 1 ks | žĺtok |
| mletý korenie | |
| 100 g | anglická slanina |
| 250 g | hladká múka |
| 375 ml | mlieko |
| 1 lyžica | sadlo |
| 70 g | strúhaný syr |
| 1 lyžica | olej |
| 500 g | cibula |
Postup prípravy receptu
Na dosku pripravíme múku, nakrájame maslo aj masť, pridáme 1 / 2 lyžičky soli, 150 ml vody a žĺtok. Všetko spracujeme do cesta, ktoré zabalíme do fólie a dáme aspoň na dve hodiny do chladničky. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska, okoreníme, osolíme a na oleji osmažíme. Slaninu nakrájame na rezance a na panvici vyškvaříme. Rúru si predhrejeme na 200 ° C. Do mlieka rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme, vmiešame strúhaný syr a nasekanú petržlenovú vňať. Do koláčové formy rozvaľkáme cesto, poukladáme cibuľou, posypeme slaninou a zalejeme mliečnu zmesí. Pečieme približne 30 minút.
Komentáre k receptu Cibuľový koláč so slaninou (1 komentár)
-
ludo
03.December 2014 15:51
je to bomba vdaka
