Chlebová placka
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 10594x
Keď doma dôjde chleba, pripravte si domáci podľa tohto receptu.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/3 balíčku | kypriaci prášok do pečiva |
| 150 g | pšeničná múka polohrubá |
| 3 lyžice | slnečnicový olej |
| 3 dl | mlieko alebo voda |
| 150 g | ražná chlebová múka (tmavá) |
| 3 - 4 štipiek | soľ |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si nelepivý papier na pečenie, misu a dve lyžice. Do misy dáme múku ražnú aj pšeničnú, pridáme kypriaci prášok a soľ a všetko zasucha dôkladne premiešame. Potom pridáme dve a pol lyžice oleja a mlieko alebo vodu. Všetko opäť dôkladne premiešame. Hotové cesto vyklopíme na nelepivý pečenie papier umiestnený na pečenie plechu. Navrch cesta kvapneme olej a čistú lyžicou urobíme priehlbinu. Do nej dáme asi pol lyžice oleja a lyžicou uplácáme povrch cesta do pravidelnej placky hrubé asi 1 cm. S olejom na povrchu to ide dobre. Chlebové placky pečieme pri veľmi miernej teplote asi 45 minút a hlavne strážite farbu povrchu cesta. Keď je svetlo hnedá, bude chlebová placka hotová.
Komentáre k receptu Chlebová placka (1 komentár)
-
Maja 53
10.May 2013 18:45
Už som ho viac ráz piekla,no vždy niekde založím recept.Pre mňa je to mňamka,lepšia ako niečo sladké.
