Chlebíčky s ligurčekovou nátierkou
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 23191x
Chlebíčky tradične aj netradične s krémovou nátierkou s odtučneným ligurčekom.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| šunka alebo iný saláma | |
| syr | |
| čerstvá alebo sterilizovaná zelenina | |
| vajcia | |
na potření: | |
| 150 g | strúhaný syr |
| soľ | |
| 1 lyžička | sušený ligurček |
| mleté biele korenie | |
| 3 - 4 lyžíc | tatárska omáčka alebo majolku |
| 3 - 4 lyžíc | kyslá smotana |
podľa potreby: | |
| veka alebo toastový chlieb | |
Postup prípravy receptu
Najskôr si vymiešame nátierku. Syr najemno nastrúhame, premiešame so smotanou a majolku, dochutíme bielym korením, štipkou soli a hlavne sušeným alebo čerstvým ligurčekom. Nátierku necháme vychladiť. Nakrájanú veku alebo toastový chlieb natrieme nátierkou s ligurčekom a ozdobíme podľa fantázie. Obložíme kolieskom salámy, natvrdo uvareným vajcom, nakrájanou zeleninou, ešte inú údeninou (treba i údenou rybou) a nakoniec posypeme strúhaným syrom. Chlebíčky možno obložiť naozaj čímkoľvek. Chlebíčky s libečkovou nátierkou sú vhodnou na akúkoľvek oslavu.
