Cestoviny zapekané s hermelínom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 130811x
Vyskúšajte neobvyklú kombináciu chutí v tomto recepte.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| soľ | |
| 1 balíček | hermelín |
| 4 ks | vajcia |
| 400 g | cestoviny (kolienka, vretená) |
| 3 lyžice | mlieko |
| 3 ks | klobása |
| 1 lyžica | tuk |
| mletý korenie | |
| 1 ks | cibula |
Postup prípravy receptu
Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu. Zlejeme ich a necháme odkvapkať. Medzitým nakrájame klobásky na kocky a olúpeme cibuľu. Nasekáme ju najemno a na tuku zesklovatíme. Pridáme klobásy a krátko orestujeme. Klobásy vmiešame do uvarených cestovín a zmes vsypeme do vymaštěného pekáčika. Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme a okoreníme a zmesou zalejeme cestoviny. Všetko dáme do predhriatej rúry na 180 ° C a zapekáme. Hermelín nakrájame na plátky a po 10 minútach zapekania ho rozložíme na cestoviny a dopečieme dozlatista. Cestoviny zapekané s hermelínom podávame so zeleninovými šalátmi, kečupom alebo tatarku.
