Cestoviny so salámou a zeleninou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 130113x
Cestoviny so salámou pripravíme ľahko a rýchlo, pritom chutne.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mleté čierne korenie | |
| 400 g | točený saláma |
| 1 lyžička | provensálske korenie |
| mletá sladká paprika | |
| 2 ks | cibula |
| 150 g | rama |
| 1 balíček | cestoviny |
| 1 balíček | mrazená zeleninová zmes |
| 200 g | syr eidam |
| soľ | |
podľa potreby: | |
| kečup | |
Postup prípravy receptu
Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody.Vaříme asi 20 minút, podľa návodu na cestovinách. Počas ich varenia zvládneme upraviť zmes salámy a zeleniny. Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame. Saláma tiež zlúpnite a rozkrájame na drobné kocky. Syr nastrúhame. Na panvici rozpustíme maslo a cibuľu na ňom necháme zosklovatieť. Pridáme salámu nakrájaný na kocky a spolu smažíme, kým cibuľa nezíska zlatistú farbu a saláma jemnú křupku.Okořeníme korením, provensálskym korením, paprikou a prisypeme nerozmraženou zmes hrášku, mrkvy a kukurice. Za stáleho miešania necháme zeleninu so salámou a cibuľou prehriať. Uvarené cestoviny scedíme, rozdelíme na taniere a každú porciu posypeme zmesou salámy a zeleniny aj nastrúhaným syrom. Potom polejeme kečupom a môžeme podávať.
