Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 35688x
Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou

Cestoviny so syrovou omáčkou s huby, ktoré sa ešte zapekajú so syrom. Výborná večera, ktorú jednoducho musíte vyskúšať.

Recept na 5 porcií.

vytlačiť recept Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou
recept Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 balíček cestoviny

omáčka:

5 strúčikov cesnak
2 ks smotana na šľahanie
10 ks šampiňóny
50 g eidam
1 štipka soľ
1 štipka mleté čierne korenie
olej
120 g niva

podľa chuti:

zauzený syr
hermelín
eidam

Postup prípravy receptu

Vo väčšom hrnci si uvaríme jeden balík cestovín akéhokoľvek tvaru. Medzitým si olúpeme šampiňóny a nakrájame ich na plátky. Nastrúhame obidva druhy syrov a olúpeme cesnak. V hrnci si rozpálime olej a podusíme šampiňóny. Po niekoľkých minútach pridáme soľ a korenie a všetko zalejeme oboma smotana. Pridáme prelisovaný cesnak, nahrubo nastrúhanú nivu a eidam a necháme variť, kým sa syry v omáčke nerozpustí. Uvarené cestoviny scedíme a vložíme ich do zapekacej misy. Polejeme ich omáčkou so šampiňónmi a takto zaliate cestoviny povrchu pokladieme syrom podľa ľubovôle - napríklad hermelínom, eidamu, údeným syrom či akýmkoľvek iným tvrdým syrom, ktorý máme radi. Môžeme poklást aj potrebné každú polku iným syrom, záleží len na chuti a fantázii. Potom zapekacej misu s cestovinami vložíme do predhriatej rúry a necháme ich zapiecť, kým sa nám syr na povrchu neroztaví. Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou podávame teplé.

Komentáre k receptu Cestoviny s hubami a syrovou omáčkou (2 komentáre)

  • emily 11.April 2015 09:03

    Rozmyslam ako sa daju olupat sampinony, lebo to som este teda nerobila.

  • dddd 26.March 2014 10:58

    gggggggggggggggggggggggggggggg

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty