Cestoviny s brokolicou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 129763x
Rýchla a zdravá večera.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 kelímok | smotana 12% sladká |
| 1 ks | cibula |
| olej na vyprážanie | |
| 500 g | brokolica |
| 250 g | cestoviny |
| 200 g | syr niva |
| 100 g | saláma |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| 3 strúčiky | cesnak |
| bazalka | |
Postup prípravy receptu
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Syr nastrúhame. Zatiaľ si uvaríme brokolicu v osolenej vode do polomäkké a necháme ju odkvapkať. Cibuľu a cesnak očistíme a nasekáme. Saláma nakrájame na kocky. V panvici na oleji speníme cibuľu. Pridáme cesnak, saláma, brokolicu a orestujeme. Zmes zalejeme smotanou. Pridáme nivu a podľa chuti brokolicovou zmes okoreníme. Zahrievame, než sa syr rozpustí a vznikne homogénna omáčka. Nakoniec pridáme čerstvú bazalku. Cestoviny prelejeme brokolicovou zmesou a ihneď podávame.
