Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 27498x
Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou

Recept na osviežujúci cestovinové-zeleninový šalát, ktorý je vhodný ako príloha, ale je vynikajúca aj samotný.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou
recept Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

podľa chuti:

2 štipky majorana
2 štipky mleté čierne korenie
4 - 8 štipiek bazalka
4 - 6 štipiek soľ

šalát:

1 ks šalátová uhorka
4 ks paradajka
280 g cestovinové vrtulky
2 ks červená paprika
1 ks žltá paprika
200 ml majonéza
1 ks zelená paprika
1/2 ks cibula

Postup prípravy receptu

Do veľkého hrnca s ľahko osolenou vodou dáme variť cestoviny. Každé cestoviny sa pripravujú rôzne dlho, záleží či je máme radšej tuhšie alebo nie. Ochutnáním overíme, cestoviny zlejeme a stranou ich necháme v hrnci vychladnúť. Medzitým si očistíme všetku zeleninu, ktorú nakrájame na kocky. Podľa môjho - čím menšie kocky, tým lepšie. Do hrnca s mierne vychladnutým cestovinami napustíme studenú vodu a cestoviny prepláchneme. Nebudú sa toľko lepiť. Vodu opäť zlejeme (dôkladne) a do hrnca vsypeme všetku nakrájanú zeleninu. Ingrediencie premiešame, pridáme majonézu a okoreníme. Množstvo korenie záleží opäť na nás. Solí rozhodne nešetríme, zvlášť v zimnom období, kedy zelenina nie je tak chuťovo kvalitná. S korením a majoránom to nepreháňame, naopak bazalky si opäť doprajeme. Ešte raz cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou dôkladne premiešame a dáme aspoň na 20 minút odstáť do chladničky. Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou podávame ako samostatný hlavný chod alebo ako prílohu.

Komentáre k receptu Cestovinový šalát so zeleninou a bazalkou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty