Cestovinový šalát s kari a jogurtom
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 24406x
Recept na jednoduchý šalát - vhodný s celozrnným pečivom k večeri.
Recept na 4 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžička | karí korenie |
| 2 lyžice | olej na vyprážanie |
| 1 lyžička | soľ |
| 1 balíček | cestovinová kolienka |
| 1 kelímkov | kyslá smotana |
| 1 kelímok | biely jogurt |
| 1 balíček | mrazená zelenina s kukuricou |
| 1 štipka | mletý korenie |
Postup prípravy receptu
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a necháme vychladnúť. Zatiaľ si na oleji orestujeme vrecko mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica), pridáme soľ a kari korenie. Zmes necháme vychladnúť. Vo väčšej mise zmiešame biely jogurt s téglik kyslej smotany, osolíme, okoreníme, vmiešame studené cestoviny a zeleninu. Cestovinový šalát s karí a jogurtom necháme odležať v chladničke. Cestovinový šalát s karí a jogurtom servírujeme v miske a prizdobené plátkom čerstvej uhorky a paradajky. Vhodnou prílohou je celozrnné pečivo. Kto nie je vegetarián, môže pridať na rezance nakrájanú šunku.
