Cestovinová rozprávka
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 20228x
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
2 lyžičky | sušený cesnak |
1 konzerva | sterilizované šampiňóny |
1 balíček | cestoviny |
1 konzerva | sterilizovaná kukurica |
4 ks | kuracie mäso |
1 štipka | soľ |
1 strik | worcesterská omáčka |
20 dkg | tvrdý syr |
1 pohár | voda |
1 štipka | sušené oregano |
2 kelímky | smotana na šľahanie |
20 dkg | šunkovú salámu |
0,5 lyžičky | drvená rasca |
1 štipka | petržlen |
Postup prípravy receptu
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a na panvici osmažíme, až sa mäso zatiahne. Mäso osolíme a pokvapkáme worcesterskou omáčkou. Cestoviny předvaříme vo vriacej osolenej vode, aby trochu zmäkli. Najlepšie sú malé cestoviny. Uvarené cestoviny scedíme, necháme odkvapkať a dáme do zapekacej misky. Pripravíme si zálievku. Smotana sa zmieša s vodou. Pridá sa soľ, drvená rasca, oregano, sušený cesnak, sekané petržlenová vňať a všetko zamiešame. Na dno zapekacej misy dáme časť cestovín. Pridáme nakrájaný salám, kuracie mäso, kukurica a ďalšiu časť cestovín. Pridáme šampiňóny alebo hlivu, kuracie mäso a zvyšné cestoviny. Všetko sa zaleje pripravenou zálievkou. Časť zálievky vlejeme na cestoviny. Cestovinové rozprávku dáme zapiecť na 25 - 30 minút do rozohriatej rúry. V polke pečenia vlejeme zvyšok smotany a hore rozprestrieme nastrúhaný syr. Cestovinový rozprávku nakrájame a ihneď podávame.