Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cesnaková polievka s vajcom

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 15568x
Cesnaková polievka s vajcom

Cesnaková polievka opäť s množstvom korenia a byliniek, v tomto recepte doplnená vaječným kvapkaním.

vytlačiť recept Cesnaková polievka s vajcom
recept Cesnaková polievka s vajcom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 - 3 ks stredná mrkva
Rasco
2 ks vajcia
1 lyžička mletá sladká paprika
1 lyžička petržlen
1 kocka bylinkový bujón
majorana
soľ
4 guličky nové korenie
maslo
drvený farebný korenie
3 - 4 ks zemiaky
7 - 8 strúčikov cesnak

Postup prípravy receptu

Zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky, mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Spoločne v osolenej vode uvaríme domäkka. Keď je zelenina uvarená, zmiernime plameň, prilejeme vodu (asi do 2 l polievky) a pridáme bylinkový bujón a všetky koreniny s asi 5 strúčiky cesnaku (vcelku). Krátko prevaríme. Vajcia rozšľaháme v hrnčeku a zvyšné strúčiky cesnaku roztlačíme vidličkou alebo prelisujeme. Do probublávající polievky pridáme rozdrvený cesnak a zakapáváme postupne vajcom, ktoré polievku mierne zahustí. Už dál nevaríme. Cesnaková polievka s vajcom chutí najlepšie odležaní na druhý deň.

Komentáre k receptu Cesnaková polievka s vajcom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty