Cesnaková omáčka so smotanou
- omáčky
- slovenská kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 37263x
Rýchla a pikantná omáčka.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 8x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| olej | |
| 200 ml | mlieko |
| 200 ml | smotana na šľahanie |
| soľ | |
| 40 g | hladká múka |
podľa chuti: | |
| cesnak | |
Postup prípravy receptu
Z oleja, hladkej múky a trochu soli vysmažíme bledú zápražku. Cesnak olúpeme a vymiešame. Zápražku zalejeme studenou vodou a mliekom. Základ omáčky za občasného miešania povaríme, aby sa nepripálila. Pridáme smotanu a cesnak podľa chuti. Cesnak môžeme tiež nakrájať na drobné kocky. Cesnakovou omáčku so smotanou len krátko povaríme a je hotovo. Omáčku podávame s pečenými masy alebo podľa chuti.
