Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Cesnačka so syrom

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 125657x
Cesnačka so syrom

Riadna česnečka, ktorá postaví na nohy aj mŕtvolu.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Cesnačka so syrom
recept Cesnačka so syrom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 40x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 - 2 paliček cesnak
4 ks zemiaky
1 ks cibula
1 kocka hovädzí bujón

na ozdobu:

syr
chlebovej krutóny

podľa chuti:

mleté čierne korenie
drvená rasca
soľ
majorana

Postup prípravy receptu

Menšie cibuľu a cesnak očistíme. Cibuľu nasekáme najemno, cesnak tiež, alebo ho nakrájame na plátky alebo prelisujeme. Záleží, ako má kto rád. Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci rozohrejeme masť a zesklovatíme cibuľu. Pridáme cesnak, krátko orestujeme a zalejeme horúcou vodou. Pridáme zemiaky, kocku bujónu (mäsový alebo zeleninový) a polievku osolíme, okoreníme a pridáme drvený kmín. Česnečku varíme do zmäknutia zemiakov. Ku koncu pridáme do česnečky drhnutie majoránku. Pre silnejšie cesnakový efekt môžeme pridať ďalšie 3 strúčiky cesnaku, tentoraz už prelisovaného. Horúcu česnečku lejeme najlepšie do misiek a posypeme upečeným kockami tvrdšieho chleba a nastrúhaným syrom. Hotovú česnečku so syrom ihneď podávame.

Komentáre k receptu Cesnačka so syrom (11 komentárov)

  • Vaše méno 04.November 2016 19:10

    Este som ju nevaril ale Zajtra urcite, dúfam ze bude velmi dobra ,ale vipadá velmi chutne:):):D

  • slavo 18.September 2016 21:14

    teraz ju robim tesim sa

  • michaela 06.October 2015 15:55

    Ja som dala 2 bujony hovädzie na 1,5 l, polievocka je skvelaaaaaaaaa, uplne ze TOP cesnacka.

  • jozef 07.September 2015 09:57

    prave ju robym hadam stoho nebude cesračka

  • masa 27.January 2015 19:26

    Teraz som varila je naj najlepsia

  • maš 27.January 2015 19:26

    Sem napisajte vaš komentár.

  • Roman 21.December 2014 10:04

    Este som len cital recept a viem ze bude dobra iked poznam mnoho inych receptov tento je ten spravny

  • Diana 04.January 2014 12:48

    Čudooos

  • zuzka 03.January 2014 12:57

    Mňam vynikajúca

  • Lenka 03.April 2013 18:19

    Vynikajúca :3 super recept :)

  • Janka 18.February 2013 12:32

    Je uzastna a pridala som tam aj udene koleno

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt