Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Čerešňovo-jahodová marmeláda

  • přílohy k moučníku
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23412x
Čerešňovo-jahodová marmeláda

Jednoduchý recept na "uschovanie" letnej úrody ovocia.

vytlačiť recept Čerešňovo-jahodová marmeláda
recept Čerešňovo-jahodová marmeláda sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

900 - 800 g čerešne
1 balíček želírovací cukor 2:1
300 - 400 g jahody

podľa chuti:

5 - 7 ks klinček
1 ks celá škorica

Postup prípravy receptu

Čerešne i jahody umyjeme aj so stopkami a necháme ich na site dobre odkvapkať. Potom jahody zbavíme koruniek a nakrájame ich na kúsky. Z čerešní odstránime stopky, vykôstkujeme je a rozmixujeme. Ovocie zmiešame vo väčšom hrnci s želírovacím cukrom a za občasného miešania uvedieme do varu. Ak chceme marmeládu pikantnejšiu, rozlomíme do nej jednu celú škoricu a pridáme klinčeky. Zmiernime plameň a za občasného miešania marmeládu 5 - 7 minút prevaríme. Odstránime vzniknutú svetlú penu a marmeládu plníme do nahřátých pohárikov (napríklad od detskej výživy) a ihneď zavíčkujeme. Ak sme pridali korenie, musíme si dať pozor, aby sme ho do pohárikov nepridali! Poháre s džemom "zabalíme" do deky a necháme do druhého dňa vychladnúť. Z uvedeného množstva je 7 pohárov Čerešňovo-jahodovej marmelády.

Komentáre k receptu Čerešňovo-jahodová marmeláda (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty