Celozrnný čučoriedkový koláč s posýpkou
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 27869x
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
1 ks | vajcia |
120 g | maslo alebo rastlinný tuk |
120 g | cukor múčka |
250 g | celozrnná jemne mletá múka |
1 štipka | soľ |
drobenka: | |
100 g | hrubá múka |
100 g | cukor kryštál |
100 g | maslo |
podľa potreby: | |
čučoriedky | |
tuk na vymazanie | |
múka na vysypanie |
Postup prípravy receptu
Zmiešame múku s cukrom a štipkou soli. Pridáme Zmäknutý tuk nakrájaný na plátky a jedno vajce. Najvyššie rukami spracujeme na doske cesto, ktoré na chvíľu uložíme do chladničky. Medzitým si vymastíme okrúhlu koláčovú formu a vysypeme ju múkou. Cesto rozprestrieme do formy, v okrajoch vytlačíme trochu vyššie. Nasypeme množstvo čerstvých (prípadne rozmrazených) čučoriedok podľa potreby a chuti. Nakoniec zasypeme cukrovú posýpkou. Celozrnný čučoriedkový koláč s posýpkou pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C asi 40 minút. Odrobinky krásne zozlatne a čučoriedky vonia po celom byte. Celozrnný čučoriedkový koláč podávame samotný alebo dozdobená kyslou smotanou a lístkom mäty či medovky.
Komentáre k receptu Celozrnný čučoriedkový koláč s posýpkou (1 komentár)
-
Petra Cimbalová
13.January 2012 14:34
Jsem velice překvapená, že jsem tu objevila můj vlastní recept, který jsem vkládala na www.vareni.cz. Fotila jsem také já osobně a koláč je výtečný, dobrou chuť všem!