Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Buchtičky so sódou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 26212x
Buchtičky so sódou

Tip na sladký obed, ktorý majú rady predovšetkým deti.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Buchtičky so sódou
recept Buchtičky so sódou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1 kocka droždie
1 dl olej
100 g cukor múčka
2 ks žĺtok
500 g hladká múka
250 ml mlieko
soľ

krém:

1 ks vanilkový cukor
750 ml mlieko
1 ks vanilkový pudingový prášok
3 lyžice cukor krupica

Postup prípravy receptu

Do múky vyhĺbime jamku, v ktorom necháme vykysnúť kvások. Okraje múky osolíme. Po vykysnutí kvásku postupne pridávame ostatné suroviny na buchtičky a vypracujeme hladké cesto. Necháme asi hodinu kysnúť. V priebehu kysnutia asi 2x premiesime. Pekáč vymažeme olejom. Z cesta tvoríme guľôčky, ktoré kladieme do pekáča tesne vedľa seba. Necháme ešte asi 10 minút kysnúť. Vrchnáky buchtičiek potrieme olejom a dáme do rúry. Buchtičky pečieme na 175 ° C asi 20 minút. Ešte horúce upečené buchtičky opäť z vrchu potrieme olejom a kto chce, môže pocukrovat. Krém uvaríme podľa návodu na pudingu s tým rozdielom, že použijeme väčšie množstvo mlieka. Asi o polovicu viac mlieka ako je v návode. Pre chuť pridáme trochu rumu a vanilkový cukor. Buchtičky podávame preliate krémom.

Komentáre k receptu Buchtičky so sódou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty