Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Brusnicová bábovka

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 66390x
Brusnicová bábovka

Bábovka z časti ochucená kakaom a brusnicami. Kombinácia, ktorá vás určite uchváti.

vytlačiť recept Brusnicová bábovka
recept Brusnicová bábovka sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice kakao
200 g polohrubá múka
100 g špaldová múka
250 g cukor múčka
300 g maslo
5 ks bielok
200 g sušené brusnice
5 ks žĺtok
1 balíček prášok do pečiva

na ozdobu:

cukor múčka

podľa potreby:

tuk na vymazanie

Postup prípravy receptu

Vo šľahači vyšľaháme zmäknuté maslo a cukor. Vajcia oddelíme od bielka. Žĺtky potom pridáme do šľahača a všetko dobre vyšľaháme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý pridáme do základu. Zmes priebežne šľaháme. Nakoniec pridáme múky zmiešanej s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu cesta zmiešame s kakaom a druhú s brusnicami. Bábovku môžeme piecť nielen v rúre vo vymastenej forme na bábovku, ale aj v domácej pekárni. Tahle bábovka je upečená v domácej pekárni program Pečenie. Cesto do formy striedavo plníme vrstvou kakaového cesta a cesta s brusnicami. V rúre pečieme približne 60 minút pri 175 ° C. Nakoniec posypeme brusnicovou bábovku práškovým cukrom.

Komentáre k receptu Brusnicová bábovka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty