Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Broskyňovo-jahodový kompót

  • přílohy k moučníku
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 58440x
Broskyňovo-jahodový kompót

Skombinovaním broskyne a jahody vznikne oku lahodiaci sladký kompót.

vytlačiť recept Broskyňovo-jahodový kompót
recept Broskyňovo-jahodový kompót
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 kg broskyne
1 kg jahoda

zálievka:

1 kg cukor kryštál
2 l voda

Postup prípravy receptu

Jahody opatrne dôkladne umyjeme. Broskyne ponoríme na niekoľko sekúnd v horúcej vode, schladíte, přepůlíme, vykôstkujeme a olúpeme. Do hrnca nalejeme vodu, prisypeme cukor a spoločne uvedieme do varu. Chvíľu necháme prevariť a potom odstavíme. Do každého jamky po pecce v broskyňu vložíme polku jahody. Ak nám vypadáva, pripichneme jahodu špáradlom. Polovice broskýň naskladáme do čistých nahřátých pohárov a prelejeme je horúcou zálievkou. Poháre uzavrieme viečkami. Sterilizujeme len 20 minút na 85 ° C. Strážia, aby sme ovocie nerozvařili! Potom poháre s broskyňovou-jahodovým kompótom vyberieme, otočíme dnom hore a zabalené do deky necháme vychladnúť. Recept je zhruba na 8 - 10 pohárov broskyňové-jahodového kompótu, záleží na ich veľkosti.

Komentáre k receptu Broskyňovo-jahodový kompót (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty