Brokolicové zemiakové placky
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 18532x
Recept na brokolicové zemiakových placiek, ktoré podávame ako prílohu k pečenej hydine alebo uzenému mäsu. Výborne chutia aj ako samostatný pokrm.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 6x)
2 komentáre
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
50 ml | mlieko |
2 ks | veľké zemiaky |
1 ks | malá brokolica |
2 ks | vajcia |
4 lyžice | hladká múka |
2 - 3 strúčikov | cesnak |
podľa chuti: | |
soľ | |
mleté čierne korenie | |
podľa potreby: | |
olej |
Postup prípravy receptu
Surové zemiaky umyjeme, olúpeme a nastrúhame najemno. Brokolicu očistíme od listov a tuhších častí stopke, umyjeme a jemne nastrúhame k zemiakom. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. V mise premiešame strúhané zemiaky, brokolicu, cesnak, vajcia, mlieko a múku. Zmes osolíme a okoreníme. Lyžicou tvoríme placky, ktoré zvoľna opekáme z oboch strán do ružova. Hotové zemiakových placiek necháme krátko na papierové utierke odkvapkať. Brokolicová zemiakových placiek podávame teplé ako samostatný pokrm alebo ako prílohu k pečenému mäsu.
Komentáre k receptu Brokolicové zemiakové placky (2 komentáre)
-
Marta Péterová
02.November 2022 21:38
Sú výborné
-
Natália
16.May 2016 15:36
dobry recept