Brokolicové krokety s nivou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 30291x
Rafinovaná kombinácia brokolica a nivy.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 500 g | brokolica |
| strúhanka | |
| 200 g | niva |
| 2 ks | vajcia |
Postup prípravy receptu
Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode. Uvarenú, Odkvapkané brokolicu roztlačíme vidličkou a premiešame s nastrúhanou nivou alebo iným syrom s modrou plesňou as vajcom. Zmes zahustíme strúhankou. Aby vynikla chuť základných surovín, nesolíme ani nepepříme. Zmes necháme chvíľu postáť. Potom z nej tvarujeme krokety, ktoré obalíme v strúhanke. Brokolicové krokety s nivou smažíme na rozohriatom oleji. Brokolicová krokety s nivou podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
