Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Brokolicová polievka so zemiakmi

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 29716x
Brokolicová polievka so zemiakmi

Recept na lahodnú a sýtu polievku pre milovníkov brokolica.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Brokolicová polievka so zemiakmi
recept Brokolicová polievka so zemiakmi sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks cibula
1 ks brokolica
olej
zemiaky
1 kelímok sladká smotana na varenie
1 lyžica muka

podľa chuti:

vegeta
1 štipka soľ
1 štipka mletá sladká paprika
strúhaný muškátový oriešok
1 štipka korenie

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme, zemiaky nakrájame na drobné kocky, cibuľu nasekáme najemno. Brokolicu nakrájame. V hrnci rozohrejeme olej a speníme v ňom cibuľu. Pridáme múku, krátko osmažíme a zalejeme vodou. Do základu polievky dáme brokolicu a polievku necháme variť, až brokolica zmäkne. Akonáhle brokolica zmäkne, všetko rozmixujeme. Do polievky vsypeme zemiaky, ochutíme korením, zalejeme smotanou a polievku varíme, ako zmäknú zemiaky. Polievku občas miešame. Zemiaky môžeme použiť i vopred uvarené. Brokolicová polievka so zemiakmi podávame teplú.

Komentáre k receptu Brokolicová polievka so zemiakmi (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty