Brokolicová pizza
- hlavné chody
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 145990x
Ďalšie variant bezmäsité pochúťky. Pizza s paradajkami, karfiolom a brokolicou je prevoňaná zázvorom a cesnakom.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
olej | |
100 g | eidam |
cesto | |
oregano | |
250 g | brokolica |
omáčka worcesterská | |
cesnak | |
petržlen | |
soľ | |
300 g | paradajky |
zázvor | |
250 g | karfiol |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si kysnuté cesto. Brokolicu a karfiol rozdelíme na väčšie ružičky, necháme povariť v osolenej vode asi tak 5 minút a rozoberieme na menšie kúsky. Cesnak vymiešame so soľou a zmiešame s oreganom a zázvorom. Cesto vytvarujeme do požadovaného tvaru, dáme na vymastený plech a potrieme olejom. Poukladáme plátky paradajok, potrieme ochuteným cesnakom a pokvapkáme worcester. Na paradajky nastavíme ružičky karfiolu a brokolice. Pečieme asi 20 min. pri 200 ° C, posypeme syrom, necháme syr rozpustiť a potom zdobíme petržlenom ..