Brokolica so zemiakmi
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 142294x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
2 ks | paprika zelená |
500 g | zemiaky |
1 ks | cibula |
250 g | brokolica |
korenie mleté | |
2 ks | paprika červená |
olej | |
6 ks | vajcia |
soľ |
Postup prípravy receptu
Zemiaky nakrájame na hranolčeky, ktoré na oleji opekáme asi 15 minút dozlatista. Brokolicu Rozobrané ružičky povaríme 3 minúty vo vode. Papriku nakrájame na kúsky, cibuľu na plátky a oboje dáme na 5 minút k zemiakom. Po 15 minútach pridáme brokolicu a spoločne asi 5 minút opekáme, osolíme, okoreníme a zalejeme rozkvedlaným vajcom, necháme stuhnúť pod pokrievkou.