Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Brokolica s cestovinami

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 73563x
Brokolica s cestovinami

Zdravá brokolica zapečená so šunkou a syrom.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Brokolica s cestovinami
recept Brokolica s cestovinami sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

150 g tvrdý syr (eidam)
1 ks cibula
1/2 lyžičky bazalka
1 lyžica korenie na steak
500 g brokolica
1 lyžička soľ
150 g šunka
2 lyžice olej

na potření:

1 lyžica olej

omáčka:

3 ks vajcia
1 lyžička mleté biele korenie
100 ml mlieko

príloha:

1 lyžica olej
1 balíček cestoviny

Postup prípravy receptu

Brokolicu rozdelíme na ružičky av mierne osolenej vode ju uvaríme, nie celkom domäkka. Cestoviny uvaríme podľa návodu, scedíme a premastíme olejom. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčka zmiešame s mliekom a korením. Cibuľu nakrájame nadrobno a na rozpálenom oleji ju necháme zosklovatieť. Šunku (údené mäso) nakrájame na kocky a pridáme k osmaženej cibuľke. Rýchlo opečieme a odstavíme. Osolíme, okoreníme a primiešame brokolicu. Zapekacie misu vymastíme olejom. Do polovice misy nasypeme cestoviny a do druhej brokolicovou zmes. Kto má rád, môže cestoviny s brokolicou zmiešať. Celú misu prelejeme vaječnou omáčkou a dáme na 10 minút zapiecť. Potom povrch posypeme syrom a ešte 5 minút dopečieme. Rúru vypneme a necháme ešte asi 5 minút "dôjsť".

Komentáre k receptu Brokolica s cestovinami (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty