Bravčové stehno gyros
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 16194x
Bravčová stehno pripravená na spôsob gyros.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžica | korenie gyros |
| 1 ks | zelená paprika |
| 2 lyžice | olej |
| 2 ks | cibula |
| 1 ks | červená paprika |
| 500 g | bravčová stehno |
| soľ |
Postup prípravy receptu
Mäso nakrájame cez vlákna na tenké plátky, posypeme koreniacou zmesou, pridáme olej, mierne osolíme, dobre premiešame a necháme 30 minút odležať. Medzitým si očistíme cibuľu a nakrájame na prúžky, papriku zbavenú semienok a stredu nakrájame na rezance. Na panvici prudko opečieme cibuľu, pridáme okorenené mäso, papriky a za stáleho miešania opečieme. Mäso môžeme tiež rožnit na ihle. Bravčovú stehno gyros podávame s bielym pečivom, chlebom alebo ryžou a šalátom.
