Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Bravčové ľadvinky na slanine

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 136465x
Bravčové ľadvinky na slanine

Jedlo trochu náročnejšie na prípravu, ale ak máte radi vnútornosti, neodoláte.

vytlačiť recept Bravčové ľadvinky na slanine
recept Bravčové ľadvinky na slanine sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

150 g slanina
600 g bravčové ľadvinky
2 lyžice hladká múka
1 pohár mäsový vývar

podľa chuti:

soľ
mletý kmín
mletý korenie

podľa potreby:

mlieko

Postup prípravy receptu

Bravčové ľadvinky starostlivo očistíme, zbavíme žliaz a dôkladne opláchneme studenou vodou. Potom je namočíme do mlieka. Odmočenie ľadvinky nakrájame na kúsky. Spek nakrájame na kocky a na panvici ho rozpustíme. Pridáme ľadvinky zbavené zápachu a orestujeme. Okoreníme rascou, korením, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Vo vývaru si rozpustíme múku a všetko prilejeme k mäkkým ledvinkám. Osolíme, prípadne dokořeníme podľa chuti a povaríme. Bravčové ľadvinky na slanine servírujeme s ryžou.

Komentáre k receptu Bravčové ľadvinky na slanine (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty