Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Bravčové kotlety na mrkve

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 57243x
Bravčové kotlety na mrkve

Recept z bravčových kotliet, ktorý je vhodný nielen k nedeľnému obedu.

vytlačiť recept Bravčové kotlety na mrkve
recept Bravčové kotlety na mrkve sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

4 plátky bravčová kotleta
4 ks Mrkva
1 ks väčšie cibule

podľa chuti:

soľ
mletý korenie

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Bravčové kotlety umyjeme, osušíme a naklepeme. Mäso z oboch strán osolíme a okoreníme. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Mrkva olúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Na panvicu nalejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, ktorú necháme zosklovatieť. Potom do panvice vložíme kotlety, ktoré z oboch strán opečieme. Nakoniec k mäsu pridáme nastrúhanú mrkvu. Obsah panvicu premiešame a podľa potreby mäso podlejeme vodou. Kotlety v mrkve dusíme pod pokrievkou domäkka. Až je mäso mäkké, tak ho vyberieme na tanier a uchovávame v teple. Omáčku z mrkvy rozmixujeme (nemusíme už zahusťovať múkou). Rozmixovanej omáčku nalejeme späť do panvice. Do panvice vložíme kúsky mäsa, ktoré spoločne s omáčkou prehrejeme. Bravčové kotlety na mrkve podávame s dusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.

Komentáre k receptu Bravčové kotlety na mrkve (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty