Bravčové kocky na paradajkách
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 40823x
Veľmi chutný pokrm vhodný k nedeľnému obedu.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 4 plátky | bravčové mäso |
| 1 ks | cibula |
| olivový olej | |
| 2 ks | väčšia paradajka |
podľa chuti: | |
| mletý korenie | |
| pikantná sójová omáčka | |
| drvená rasca | |
| worcestrová omáčka | |
| karí korenie | |
| gulášová korenie | |
| MAGGI | |
Postup prípravy receptu
Mäso nakrájame na kocky, v mise premiešame so štipkou drveného kmínu, zasypeme gulášovým a karí korením, pokvapkáme worcesterskú a pikantnou sójovou omáčkou a olivovým olejom. Dáme na chvíľu uležať do chladu. Zatiaľ si sparíme paradajky, olúpeme šupku. Paradajky aj cibuľu nakrájame na kocky. Na panvici rozpálime olej, vhodíme mäso, chvíľu restujeme, potom pridáme cibuľku, opäť chvíľu restujeme a na to pridáme pokrájané paradajky. Dusíme tak dlho, kým nie je mäso hotové. Na panvici podľa chuti ešte dokořeníme (maggi, sójová omáčka, korenie). K bravčovým kockám na paradajkách sa ako príloha hodí ryža alebo šťouchané zemiaky, podávať možno ale is hranolky.
