Bravčové kocky na kari
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 135100x
Jedlo ktoré zvládne i "nekuchař".
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžička | solamyl |
| soľ | |
| 600 g | bravčové stehno (pliecko) |
| 1 kelímok | smotana na varenie |
| 1 lyžica | maslo |
| 2 lyžice | karí korenie |
Postup prípravy receptu
Mäso opláchneme, osušíme a nakrájame na väčšie kocky. V panvici rozpustíme maslo a kocky mäsa na ňom restujeme, až začnú zlátnout. Zasypeme karí korením a asi tri minútky ešte restujeme. Necháme si stranou 0,5 dl smotany, v ktorej rozmiešame solamyl, zvyšnú vlejeme do panvice, zahrejeme, osolíme a nakoniec zahustíme rozmiešaným solamylom. Povaríme už len minútku. Ihneď podávame, najlepšie s cestovinami.
