Bravčová krkovička v slivkovej omáčke
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 133705x
Nebojte sa používať ovocie pri úpravách mäsa a vyskúšajte tento recept.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 4 - 6 lyžíc | slivková omáčka na grilovanie |
| 6 kociek | jablko |
| olivový olej | |
| 4 plátky | bravčová krkovička |
| soľ | |
| korenie na steak |
Postup prípravy receptu
Očistené mäso opláchneme a nakrájame na plátky. Ľahko rozklepat, posypeme korením na steak, potrieme slivkovou omáčkou, trochu pokvapkáme olivovým olejom a necháme v mise uležať. V panvici si rozohrejeme lyžicu oleja, na ktorý vložíme pripravené mäso. Sprudka opečieme z jednej strany a otočíme. Mäso mierne osolíme a podsyp kúsky jabĺk. Pečieme pod pokrievkou asi 15 minút. Môžeme ľahko podliaty vývarom. Bravčovú krkovičku vo slivkovej omáčke podávame spolu s jablkovou omáčkou as rozlične upravenými zemiakmi alebo s ryžou.
