Zemiakové placky so syrom
- chuťovky
- britská kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 148857x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
125 g | hladká múka |
olej | |
40 g | maslo alebo margarín |
soľ | |
40 g | syr (tvrdý) |
400 g | zemiakov |
Postup prípravy receptu
Zemiaky olúpeme, nakrájame na hrubé plátky, opláchneme av osolenej vode ich varíme asi 20 minút. Potom zemiaky zlejeme, roztlačíme vidličkou a zmiešajte s múkou a maslom alebo margarínom. Vypracujte cesto.
Z cesta vytvarujeme 12 placiek vysokých asi 1 cm. Placky smažíme dohneda na rozpálenom oleji.
Hotové placky zdobíme strúhaným syrom a zapečieme v rúre alebo mikrovlnke, aby sa syr roztiekla.
Ihneď podávame.
Foto: Profimedia.cz