Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Boženčina Rozprávka

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 294654x
Boženčina Rozprávka

Recept na vynikajúce múčnik mám od svojej internetovej priateľky a je naozaj senzačný. Rozpis je na menšiu formu, ak chcete robiť plech, pripravte dvojitú dávku cesta a krému.

vytlačiť recept Boženčina Rozprávka
recept Boženčina Rozprávka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

30 g strúhaná čokoláda
2 kelímky šľahačka 33%

cesto:

3 ks vajcia
1 lyžica kakao
70 g hrubá múka
100 g cukor múčka
na špičku noža prášok do pečiva

krém:

250 ml mlieko
1 lyžica kakao
3 dkg hladká múka
3 dkg maslo
100 g cukor múčka
100 g maslo

Postup prípravy receptu

V mise vyšľaháme žĺtky s cukrom, zašľaháme kakao, hrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy a upečieme v predhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Z 3 dkg masla a rovnakého množstva múky pripravíme zápražku, odstavíme, vlejeme mlieko, rozmiešame, vrátime na platničku a uvaríme hladkú kašu. Necháme vychladnúť a medzi tým vyšľaháme maslo s cukrom a kakaom. Keď je kaša studená, všleháme maslovú hmotu a vyšľaháme do krému. Šľahačky vyšľaháme do tuha. Na studený korpus natrieme kakaový krém, naň rozotrieme ušľahanej šľahačky a zasypeme strúhanou čokoládou. Dáme najlepšie na noc do chladničky rozležet, pokiaľ však dokážeme odolať rozprávkovej vôňu.

Komentáre k receptu Boženčina Rozprávka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty