Hlavná stránka / Bielkový piškótovník recept

Bielkový piškótovník

múčniky
česká kuchyňa
doba prípravy: 30min.
recept zobrazen: 12979x

Jednoduchý a rýchly piškótu, ktorý môžeme podávať v dvoch variantoch.

(Recept sa páči celkom 1x)

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

80 g	polohrubá múka
50 ml	olej
4 ks	bielok
100 g	cukor krupica
na ozdobu:
	cukor múčka
	jahodová poleva
na potření:
	marmeláda
podľa potreby:
	hrubá múka na vysypanie
	tuk na vymazanie

Postup prípravy receptu

Vychladené bielka vymiešame s polovicou cukru do pevného snehu. Potom opatrne vmiešame zvyšný cukor a po lyžiciach pridávame striedavo olej a múku. Cesto rozotrieme v tenkej vrstve na vymastený a vysypaný plech, vložíme do mierne vyhriatej rúry a pečieme asi 15 minút na 150 - 175 ° C. Doba pečenia záleží na výške cesta. Hotový bielkový piškótu môžeme ešte vlažný nakrájať na tyčinky a podávať ku káve ako sušienky (suchárky). Druhá možnosť je korpus prepoliť, jednu vychladnutú polovicu potrieť džemom (jahodovou), priklopiť druhou polovicou, posypať práškovým cukrom, postriekať polevou a už len bielkový piškótu nakrájať na kocky.