Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Biela kapustová polievka s kôprom na mieru

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 22844x
Biela kapustová polievka s kôprom na mieru

Recept na polievku s kapustou, vajcom, zemiaky a kôprom.

vytlačiť recept Biela kapustová polievka s kôprom na mieru
recept Biela kapustová polievka s kôprom na mieru
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 pohár kyslá kapusta
celý rasca
4 ks veľké zemiaky
2 - 3 ks vajcia natvrdo
4 ks bobkový list
1 kocka zeleninový bujón
hladká múka
maslo
500 ml mlieko

na ozdobu:

petržlenová vňať

podľa chuti:

mletý korenie
soľ
ocot
sterilizovaný kôpor

Postup prípravy receptu

Na polievku si pripravíme všetky ingrediencie. Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nakrájame. Do hrnca s vodou dáme variť zemiaky, pridáme celý rasca a varíme približne 10 minút. Potom pridáme kapustu is nálevom a bobkový list. Varíme asi 20 - 25 minút. Do polievky pridáme bujón a zahustíme múkou, dolejeme mliekom a krátko prevaríme. Pote pridáme kôpor podľa chuti a dochutíme soľou, korením, pripadne octom. Nakoniec do bielej kapustová vložíme do vajcia nakrájané na drobno a zjemníme maslom. Bielu kapustová s kôprom podľa Miery podávame sypanú petržlenovou vňaťou.

Komentáre k receptu Biela kapustová polievka s kôprom na mieru (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty