Bazová šťava 1
- nápoje
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 70638x
Recept na bazovej šťavu od babičky.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 kg | cukor |
| 5 ks | citrón |
| 1 l | voda |
| 25 ks | kvet bazy čiernej |
Postup prípravy receptu
Nazbierané kvety bazy namočíme v prevarenej vode, ktorá musí byť vychladnutá a necháme 24 hodín máčať. Druhý deň bazovej šťavu precedíme cez plátno, pridáme všetok cukor a miešame tak dlho, až sa cukor rozpustí. Z citrónov vytlačíme šťavu a pridáme ju do osladenej šťavy. Bazovej šťavu nalejeme do umytých a osušených pohárov, skladujeme v tme a chlade. Nesterilujeme.
