Banánový zákusok
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 41165x
Banánový zákusok s príchuťou vanilky vás určite dostane. Je veľmi jednoduchý a vláčny.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 6 lyžíc | cukor krupica |
| 6 ks | žĺtok |
| 6 ks | bielok |
| 6 lyžíc | polohrubá múka |
na ozdobu: | |
| 5 ks | Banán |
| kokos | |
náplň: | |
| 1/2 l | mlieko |
| 1 ks | vanilkový pudingový prášok |
| 2 lyžičky | cukor múčka |
| 100 g | maslo |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
| múka na vysypanie | |
poleva: | |
| 100 g | stužený pokrmový tuk |
| 200 g | čokoláda na varenie |
Postup prípravy receptu
V šľahači ušľaháme žĺtky s cukrom. Prisypeme múku s práškom do pečiva a znovu dôkladne vyšľaháme. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý potom ľahko vmiešame do pripraveného cesta. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 ° C. Pečieme asi 30 minút. Medzitým si uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Po vychladnutí vmiešame zmäknuté maslo. Čokoládu kúpime buď v sáčku, ktorú len ohrejeme, alebo si čokoládu urobíme sami. Po upečení korpusu natrieme najprv vanilkovým pudingom, pokladieme nakrájané banány a polejeme čokoládou. Môžeme posypať kokosom. Banánový zákusok necháme vychladnúť, rozkrájame ho a môžeme podávať.
