Banánové labky
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 12270x
Klasické vianočné cukrovinky, tentoraz s vôňou banánov.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 180 g | maslo alebo Hera |
| 200 g | cukor múčka |
| 100 g | banánový pudingový prášok |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
| 250 g | polohrubá múka |
| 3 lyžice | mlieko |
na obalenie: | |
| 125 g | cukor múčka |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
podľa potreby: | |
| žlté farbivo (Breton) | |
| tuk na vymazanie | |
Postup prípravy receptu
Na doske zmiešame preosiatu múku, práškový i vanilkový cukor a pudingový prášok. Do sypkej zmesi pridáme zmäknuté maslo a prilejeme vlažné mlieko. Rukami vypracujeme nelepivé cesto, ktoré zabalené do mikroténového sáčku necháme v chladničke minimálne 30 minút rozležet. Formičky ľahko vymažeme rozpusteným tukom, plníme chladným cestom a kladieme na plech tak, aby sa vzájomne neprekrývali. Banánové labky na plechu vložíme do mierne vyhriatej rúry a pečieme 12 - 15 minút na 175 ° C. Ešte teplé labky opatrne vyklopíme, aby sme ich nerozbil a obaľujeme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Ak chceme mať banánovej labky aj pekne žlté, rozmiešame v mlieku, pred pridaním do cesta, štipku žltého farbiva.
