Banánová torta s kokosom
- dezerty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 24792x
Piškótová torta s ovocím na trochu iný spôsob.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 balíčky | vanilkový cukor |
| 1 lyžička | sušená pomarančová kôra |
| 2 kelímky | kyslá smotana |
| 2 plechovky | kokosové mlieko (165ml) |
| strúhaný kokos | |
| 4 ks | veľký banán |
| 2 balíčky | piškóty |
na ozdobu: | |
| marcipánovej kvetinky | |
podľa potreby: | |
| želatína v plátkoch | |
Postup prípravy receptu
Tortovú formu vyložíme piškótami (2 vrstvy na seba). Kokosové mlieko necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli, ak je príliš tuhé. Dáme ho do mixéra spolu s banánmi a rozmixujeme dohladka. V miske vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom a vmiešame banánovej-kokosové pyré. Primiešame sušenú pomarančovú kôru. Aby nám krém dobre stuhol, môžeme primiešať aj trochu rozpustenej želatíny. Zmes vlejeme opatrne na piškóty, aby sme neporušili základ. Pokladieme ďalšiu vrstvu piškót a zasypeme kokosom. Želatínu necháme rozpustiť a vrch torty jej zalejeme. Opäť posypeme kokosom. Na záver vtlačíme ozdobné marcipánovej kvetinky apod Banánový dort s kokosom necháme v chladničke dobre zatuhnout a krájame tesne pred podávaním.
Komentáre k receptu Banánová torta s kokosom (1 komentár)
-
anicka
28.April 2012 12:55
mam rada take tak sa to naucim tiez vyzera super musi aj tak chutit
