Báječná banánová bábovka
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 140977x
Bábovka, ktorá sa sama rozplýva na jazyku.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| hrubá múka na vysypanie | |
| maslo na vymastenie | |
cesto: | |
| 4 ks | vajcia |
| 250 g | banány |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 250 g | maslo |
| 250 g | polohrubá múka |
| 250 g | cukor krupica |
na ozdobu: | |
| cukor múčka | |
na potření: | |
| 2 lyžice | mlieko |
Postup prípravy receptu
Rúru predhrejeme na 150 ° C, Bábovkovú formu vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou. Banány olúpeme a dôkladne roztlačíme. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny, postupne po jednom primiešavame žĺtky, múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkový cukor. Potom vmiešame banány a nakoniec tuhý sneh ušľahaný z bielkov. Cesto nalejeme do pripravenej formy, povrch potrieme mliekom, aby nepopraskala a pečieme približne hodinu. Hotovú banánovou bábovku vyklopíme a necháme vychladnúť. Banánovou bábovku podávame jemne poprášený práškovým cukrom.
