Bábovka
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 55423x
Výborná bábovka, ktorú zvládne aj začiatočník.
Recept na 12 porcií.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 hrnek | cukor krupica |
| 1 sklenka | olej |
| 1 hrnek | teplá voda |
| 2 lyžice | kakao |
| 2 hrnky | polohrubá múka |
| 1 balíček | kypriaci prášok |
| 3 ks | vajcia |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
na ozdobu: | |
| cukor múčka | |
podľa chuti: | |
| kokos | |
| orechy | |
| hrozienka | |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
| múka na vysypanie | |
Postup prípravy receptu
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Všetky sypké ingrediencie zmiešame v mise. Pridáme tri žĺtky, pohár oleja a hrnček teplej vody. Všetko zamiešame. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do cesta. Podľa chuti môžeme pridať hrozienka, orechy alebo kokos. Asi 2 / 3 cesta nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Do zvyšnej tretiny cesta pridáme 2 lyžice kakaa, zamiešame a nalejeme na svetlé cesto do formy. Bábovku vkladáme do predhriatej rúry a pečieme prvých 20 minút na 150 - 160 ° C. Potom pridáme na 180 ° C a dopekáme asi 20 - 30 minút. Skúsime špajlí, či je vnútri hotová. Upečenú bábovku vyklopíme, pocukrujeme a môžeme servírovať.
